La photo parle d’elle même ! Voici ce qui caractérise cette année nos vendanges, d’un côté des grappes de meunier fermes et sucrées d’un violet profond, premier relevé ce matin avec un degré de 10.1, et de l’autre des grappes qui n’ont pas résisté à l’épisode caniculaire de fin juillet de couleur rouge bordeaux ! Notre équipe s’attache à trier les grappes qui sont partiellement grillées sous ce soleil de début septembre pour ne laisser que des raisins sains et marchands dans les paniers !