Dans le cadre de notre démarche Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale, plantation en ce début de mois d’octobre pluvieux d’une haie de 40 mètres sur le talus d’une de nos tournières enherbées, parcelle les Gondottes. Nous avons choisi de prélever des essences présentes localement sur les autres talus de nos différentes parcelles du village pour les ré-implanter tous les mètres à mi hauteur de ce talus. Nous espérons ainsi redynamiser le développement de la biodiversité autour de cette parcelle tout en améliorant son aspect paysager, qui comptait déjà un massif d’arbustes de plus de 25 mètres poussés naturellement et un noyer présent depuis plus de 30 ans.