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Champagne Gasmar

Broyage rivettes champagne Gasmar

Sec et Froid, broyage !

Nous profitons de ces 3 jours secs et gelés de mi décembre pour broyer mécaniquement les andains (bois issus de la taille positionnés au sol tous les 3 routes) dans les parcelles que nous avons déjà taillées.

Enherbement naturel d'automne dans les vignes du champagne Gasmar dans la Marne.

Enherbement naturel d’automne !

Le gazon fait son retour au milieu de nos routes en cet automne 2018 après un été significativement sec, de bon augure pour la saison 2019 !

Dans l'oenothèque un tas de bouteilles de champagne sur pointe avec nos années de naissance.

Détour par l’oenothèque !

Rien de plus sympa que de retrouver dans l’oenothèque un tas de bouteilles de champagne sur pointe avec nos années de naissance, au détour d’une ballade dans le dédale des caveaux de notre coopérative à plus de 20 mètres sous terre !

Les vendanges à Vertus le 12 octobre 1962

Il y a 56 ans !

Le 12 octobre 1962, Jérôme, l’arrière grand père d’Audrey, à la pesée de ses raisins pendant les vendanges ! depuis quelques années, le 12 octobre les vendanges sont terminées depuis un mois environ, effet climatique pourrait on dire….

Black Bell Bar Pornichet

Pornichet, Black Bell Bar !!!

Retrouvez dès maintenant le champagne Gasmar sur la carte du Black Bell Bar. Produits frais et menu à l’ardoise, cela change tous les jours ! 94 avenue du général de Gaulle, 44380 Pornichet. Tél : 02 28 55 81 64 Visiter le site web du Back Bell Bar.

Début de la véraison pour les meuniers dans les vignes du champagne Gasmar à Troissy Bouquigny

Véraison comme en 2017 !

Début de la véraison pour les meuniers de notre parcelle des Gondottes au même stade qu’en 2017 à 2 jours près ! Vendanges tout début septembre à confirmer  selon la météo du mois d’août ! !  

Bromius Obscurus dans les vignes du champagne Gasmar

Bromius Obscurus !

Quand le gribouri, ou écrivain ou eumolpe, dessine sur tes feuilles de chardonnay (voir notre article du 22 juin 2017) tu souris, quand il s’attaque aux baies tu es moins serein ! dégât de gribouris dans nos parcelles de chardonnay (baies éclatées) sur la commune de Vertus (côte des blancs).

Nid dans les vignes à Troissy

Oeufs et fleur de fin mai !

Les pinots noirs sont en pleine fleur en cette fin mai ! En espérant que la météo orageuse soit clémente avec eux et avec ce petit nid !

Fraise en fleur vigne champagne Gasmar à Troissy Bouquigny

Fraise de mai

Le couvert de fraises sauvages dans une de nos parcelles évoqué dans notre article du 18 novembre 2017 se porte bien ! il est en fleur et quelques fraises pointent le bout de leur nez !

Ebourgeonnage des pieds de Chardonnay et Pinot Noir

En mode ébourgeonnage sur nos chariots !

Ebourgeonnage des pieds de Chardonnay et Pinot Noir début mai, les températures anormalement élevées et la météo clémente de ces 15 derniers jours ne nous laissent pas de répit pour l’ébourgeonnage des pieds de Meunier !