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CHAMPAGNE GASMAR : côté vignes

Sève montante dans les vignes à Troissy Bouquigny

Les 6.8 hectares de vignes AOC Champagne que nous travaillons se situent sur la commune de Troissy-Bouquigny près de Dormans en plein cœur de la vallée de la Marne et sur la commune de Vertus, village de la côte des blancs.

Nous disposons pour l’élaboration de nos champagnes de l’ensemble des 3 cépages, Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, chacun donnant le meilleur de ses caractéristiques à partir d’un sol principalement composé de marnes, argiles et sables.